Petr Stupka

Klasické české knedlíky jako přílohu zná každý. Chcete je trochu ozvláštnit? Zkuste přidat rostlinky a muškátový květ. Recept na bylinkové knedlíky nabízí Petr Stupka.

Petr Stupka připomene, že grilování nemusí být spojené jenom s velkým kusem masa a nabídne deset triků pro čarování na grilu. Přidá speciální recept na živáňskou pečeni.

Petr Stupka nabídne tipy na lehký letní salát – anglický, holandský, italský. Zvlášť se bude věnovat moderním poké miskám, nakonec upeče křupavý a zároveň šťavnatý crumble.

Spojte jahody, máslové sušenky a smetanu a lahodný dezert je světě. Svůj tip nabízí kulinář Petr Stupka. Recept se hodí zvlášť v období, kdy dozrávají čerstvé jahody.

Sýry v naší kuchyni i na stole jsou tématem Kuchařského čarování. Dozvíte se něco málo o historii a nejznámějších značkách i druzích sýrů. K tomu Petr Stupka přidá recepty.

Variace na oblíbený smažený sýr s možností mnoha proměn. To jsou sýrové biftečky, které rád připravuje kulinář Petr Stupka. Vyzkoušejte jeho recept.

Kulinář Petr Stupka upeče speciální bezlepkový sýrový koláč, nabídne svou variaci na vatikánský chléb štěstí a těší se, že i posluchači obohatí pořad o nějaký svůj recept.

Vláčný a zároveň velmi vydatný je koláč podle receptu Petra Stupky. Lehkou kyselost mu propůjčuje rybíz, takže se recept hodí na léto, ale můžete použít i mražené ovoce.

Vaření z chřestu je tématem Kuchařského čarování kulináře Petra Stupka. Bude vyprávět o svých gastronomických zážitcích ze slavností v Ivančicích.

O tři chřestové recepty, které vymyslel pro slavnosti v Ivančicích, se podělil kulinář Petr Stupka. Zkuste i vy netradiční pohankové vdolečky s chřestem, ragú a smoothie.