Domácí šuměnky
Zdalipak si ještě vzpomenete na šumák neboli šuměnky? Šumivé nápoje v prášku pocházejí již z konce 19. století. Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření mají recept, jak si jednoduše šuměnku vyrobit doma.
Budeme potřebovat půl lžičky kyseliny citronové, dvě lžičky cukru, lžičku jedlé sody, špetičku potravinářského barviva, pár kapek ovocného sirupu a dvě deci vody. Všechny sypké složky spolu dobře promíchejte. Lžíci hotové směsi nasypte do dvou deci vody. Pak už stačí jen ochutit ovocným sirupem, popřípadě přidat čerstvou šťávu z citronu nebo z pomeranče.
